我說，我一直喜歡濃重的辣味與咸味相結合，它能化腐朽為神奇，使食材變得鮮香，豐盛而熱情，填補自己心靈上對美食的欲望和渴求，同時讓我獲得飽滿的幸福感。

　　曾有一次參加別人的生日宴會，邀請了一群好友一起吃飯，吃地道的四川麻辣火鍋。

　　咖啡館是邂逅的完美場所，那次我和她一起，轉了幾個街角才找到一家古典別致的咖啡館，遇見的服務生，是我在打暑假工的弟弟，我很驚訝那時候他竟沒在玩手機。

　　其實那是在大學課堂上才會出現的問題，我聽她跟我說過以后，有去問過他是在哪看到這種方法的，很顯然他驚訝于我會去問他，帶著些許羞澀，他說“圖書館里有這方面的書，平時沒在咖啡館打工時，我會去看”

　　是，可也不是——更讓我驚訝的是，他竟然會去咖啡館打工。

　　“對餐飲挺感興趣的”那時的他這么回答。

　　“其實我會煮味道挺不錯的咖啡，你愿不愿意來我打工的地方嘗一嘗”

　　“我覺得書上的理論很多都不適用于現實了”

　　窗外熱烈的陽光從玻璃反射到地面，有燈光和各種建筑與行人，隔著窗簾，猜想外面的炎熱，現在想起來，是一種享受。

　　無意間向外看了一眼，盡是陌生的五光十色，回過頭來，翻動半熟的牛排仍然沒有濃郁的香味，它所散發(fā)的味道并不是我喜歡的。

高一:陳緣

　　我示意讓她進去找位置，我一個人行走在車水馬龍的街頭，把雙肩包習慣性的背在前面，看一個個匆匆經過的人，然后在巷子口買了兩份燒烤魷魚，在鐵板上烤熟，抹上油以及調料，裹上厚實的辣椒粉，孜然的香味在空氣中四散開來，溜進了過往行人的鼻子里，平時我也常過路聞到這種街邊攤的滋味，滿足而令人愛戀。

　　她白了我一眼，將餐桌前的燒烤用烙餅仔細卷好，送入口中。吃東西時，她將人性的貪戀暴露無遺，于誰都會如此，并沒有什么值得羞恥的地方。

　　大家點了各自喜愛的食材，之后上菜，數十個盤子，滿滿當當，看著讓人歡喜，身邊的人沒有不愛吃辣，直爽率真親密無間。涮熟，蘸料，送入口中，諸如這樣往復。食材在鍋里沸騰，亦談笑說話，放松而親切，加之吃火鍋時的溫度，非常熱鬧。

　　我想起有一次，她跟我說過，有一回在課上談到管理方法時，平時一向上課開小差的他，卻突然舉起手，在一眾同學錯愕的目光下，起身說：“我覺得老師所談的方法里還可以再加上一條……”那是第一次，她在他臉上看到了表情：認真、羞澀，又有點擔心別人聽不懂，他將那方法整整重復了兩遍。

　　我那一刻的驚訝可想而知，而他想必也看出了我的驚訝：“姐，你們是不是想不到我還會去圖書館？”

　　我一直以為任性，霸道，不愛學習的孩子，他竟會被貼上勤工儉學的標簽，于是問題十分自然便問出口：“為什么選擇去咖啡館這個服務行業(yè)？”

　　然而后來接觸得越多，我越發(fā)覺得“興趣”二字并不足以概括，他對餐飲業(yè)的抱負與熱枕，他一早便有了開咖啡館的目標。大學報管理專業(yè)是為了它，課余到咖啡館打工也是為了它。后來我們之間的對話模式慢慢變成——

　　“我今天在咖啡館里遇到一種情況，和上回在圖書館里讀到的‘熱爐法則’很相像”

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　　和她一起在上海的時候，吃了幾種韓國料理，透過窗子同樣能看見長沙的夜空。韓國料理的滋味相比之下要淡的多，她最喜歡，吃時似乎很文雅。嫻熟的服務員過來幫忙切分大塊的牛排，繼續(xù)在滾燙的鐵架上炙烤。

　　想起我曾多次去我弟弟打工的咖啡館，看著在班上調皮惹禍的他用心傾聽顧客的意見，喝著他用虹吸壺煮出的地道的曼特寧。想起這個點，長沙街頭的大排檔怕是早已人聲鼎沸，好熱鬧了。

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