??福州風(fēng)味小吃，具有濃郁的福州風(fēng)味，與眾不同，聞名遐邇，魅力所在。

??每每放學(xué)回家，都會(huì)看見(jiàn)校門(mén)旁擺了個(gè)攤子，一位叔叔轉(zhuǎn)著一個(gè)鐵桶上的手柄，一團(tuán)團(tuán)潔白如雪的圓球便從鐵桶另一邊的一個(gè)小洞中出來(lái)，掉進(jìn)一盒黃色調(diào)料里面。白色的圓球在里面滾了幾圈，便穿上了一身黃色的衣裳。

??“外婆外婆，買(mǎi)個(gè)那個(gè)吃吃看唄。諾，那個(gè)那個(gè)。”我拉著外婆衣角說(shuō)道。

??“嗯嗯嗯，就是那個(gè)。買(mǎi)一次嘛，就一次�！蔽已肭蟮�。

??外婆帶著我來(lái)到賣(mài)麻糍的攤子前：“老板，來(lái)十個(gè)�！�

??我好奇地看著麻糍神奇地從小洞中出來(lái)，但卻不知它怎么出來(lái)，還有那鐵盒子里的東西又是什么。

??????“哦，原來(lái)是這樣��！”我恍然大悟。

??????我打開(kāi)袋子，迫不及待地用牙簽插了一粒往嘴里送。

??“好吃！”我贊嘆道，又往嘴里送了一粒，同時(shí)不忘和外婆分享，“外婆你也吃一個(gè)……”

??“叔叔再見(jiàn)�！�

??“哎哎哎，過(guò)馬路別光顧著低頭吃，注意安全。你這小饞貓……”

??現(xiàn)在，雖然街邊也有人在賣(mài)麻糍，卻再?zèng)]有小時(shí)候那位和藹可親的叔叔賣(mài)的那樣好吃純正。

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??在眾多福州風(fēng)味小吃中，讓我印象最深的是那香糯沾滑的麻糍。

??看著一位位同學(xué)津津有味地吃著，我也不禁嘴饞了起來(lái)，想嘗嘗看那究竟是什么味道。

??“哪個(gè)？哦，麻糍啊。”

??“好好好，真斗不過(guò)你這只小饞貓�！�

??“好咧！”叔叔握著手柄，飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)。

??“這是手搖麻糍機(jī)。把麻糍?gòu)耐吧厦娴惯M(jìn)去，再轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，麻糍便從前面那個(gè)小洞中被擠了出來(lái)，掉進(jìn)小洞前的鐵盒子里。”叔叔見(jiàn)我好奇的樣子，似乎看出了我的疑惑，笑著為我解釋道，“那鐵盒子里裝的是花生碎。讓麻糍外面粘上一層，當(dāng)調(diào)料，也可以防止麻糍團(tuán)互相黏在一起。麻糍很黏。”

??????“來(lái)，吃吃看�！笔迨鍖⒙轸傺b好，遞給我。

含在嘴里，便嘗到了一股濃濃的花生味。嚼一下，軟軟的又有些韌度，微冰，甜滑的口感讓人回味無(wú)窮。

??“好吃的話以后常來(lái)哈……”叔叔笑呵呵地和我揮揮手，“小弟弟再見(jiàn)。”

??……

??……

??童年的味道，已成為了回憶……

初二:林鉑童