農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。雖然在中國(guó)的北方和南方都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,但我認(rèn)為,南方的端午節(jié)比北方的更有意思,氣氛更濃郁,尤其是在我的家鄉(xiāng)——瓊海。我的家鄉(xiāng)在端午節(jié)不僅有吃粽子和插艾葉的習(xí)俗,還有洗龍水,以及北方少見(jiàn)的轟轟烈烈的龍舟賽。
每逢端午最讓人嘴饞的就是粽子了。家鄉(xiāng)的粽子有五角型粽子和長(zhǎng)粽子兩種。五角型粽子一般是咸味的,里面放著肥瘦相宜的豬肉、咸蛋黃和臘腸等材料。而長(zhǎng)粽子一般只是放糯米。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸粽香。糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是誘人!而長(zhǎng)型粽子則透著一股淡淡的糯米香,解開(kāi)粽子,沾著白砂糖一口咬下去,那滋味妙不可言,含在嘴里,越嚼越有滋味。
最令我們興奮的就是賽龍舟了。比賽那天,博鰲三江入?诘膬砂都t旗飄飄,彩旗獵獵。人們從四面八方趕來(lái)觀(guān)看,此時(shí)人山人海,熱鬧無(wú)比。隨著一聲令下,由當(dāng)?shù)厝嗣窠M成的龍舟隊(duì)在水面上奮勇?tīng)?zhēng)先,伴著陣陣喧天的鑼鼓聲,隊(duì)員們槳葉翻飛,一只只龍舟像離弦的箭般向前面射去。河岸上的觀(guān)戰(zhàn)的人群高聲吶喊著:“加油!”“加油!”……
家鄉(xiāng)最有特色的一個(gè)就是海島百姓都熟知的內(nèi)容——洗龍水。每到端午節(jié)前一天的晚上,媽媽會(huì)準(zhǔn)備好五種花草:檳榔花、海棠花、野菠蘿花、艾草、一種蘆葦?shù)男荆⒁狻拔逶挛迦铡。然后,在端午?jié)當(dāng)日大清早就去井邊取龍水(如果家中、附近沒(méi)有井的,就用河水或者自來(lái)水代替),先把五種花草清洗干凈,用盆或者桶裝好放在祖屋門(mén)口用來(lái)中午祭祖的時(shí)候讓祖先洗漱,待祭祖完畢,全家老小再用泡了一天的龍水來(lái)沐浴,說(shuō)是這樣可以在沐浴中沾得龍神恩澤,可以洗去身上的病魔和晦氣,強(qiáng)身健體,而經(jīng)過(guò)龍水洗浴的孩子,會(huì)得到龍神的保護(hù),在接下來(lái)的一年之中健健康康、平平安安。
怎樣,我家鄉(xiāng)的端午節(jié)不同尋常吧?朋友們,歡迎你們來(lái)到我的家鄉(xiāng)一起過(guò)端午節(jié)!
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