農(nóng)歷五月初五,就是一年一度的端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗可多啦,有掛艾香、吃五黃、包粽子、吃粽子、掛香包等。
這天,讓我印象最深的便是包粽子了。奶奶先把買來的糯米淘好,浸在水里,然后拿出已經(jīng)準(zhǔn)備好的粽葉放在電飯煲里加水煮,奶奶告訴我,煮過的粽葉在彎折時(shí)不容易破。粽葉煮過后,水是紅色的,所以棕葉還要清洗幾遍才能用。噢,還差粽子里需要的蜜棗,我和奶奶把蜜棗買了回來。
一切準(zhǔn)備好后,開始包粽子啦!奶奶把棕葉向下彎成錐形,先在里面放一些糯米,再放上一兩顆蜜棗,最后再放上一層糯米,把多出來的粽葉折好。奶奶扎粽子可熟練了。只見她一手捏著粽子,一手抽出一段線,線一端用嘴咬著,三下兩下地在粽身上纏繞幾圈,然后兩手打個(gè)結(jié)扎好,一個(gè)大粽子就包好啦!我也想包,奶奶同意教我,奶奶手把手教了我很久,我才做出來一個(gè)粽子,包粽子看似簡單,做起來卻很難哪!不一會(huì)兒,奶奶就包出了很多好看的棕子。奶奶叫我把包好的棕子五個(gè)五個(gè)地綁在一起,這樣煮的時(shí)候容易翻動(dòng)。煮好的粽子香噴噴的,好吃極了。
吃上幾個(gè)粽子,爸爸提議我們?nèi)タ促慅堉。到了現(xiàn)場已經(jīng)是人山人海,比賽開始了,人們喊著:“加油!加油!”條條龍舟咬得緊緊的,時(shí)而這條快,時(shí)而那條快,龍舟過去了,但人們的加油聲還沒停。
這個(gè)端午節(jié),我們掛了艾香、吃了五黃和粽子、看了龍舟賽,過得特別有意義。
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