臘八的味道，猶如百合花般，清新淡雅。臘八的味道，猶如茉莉花般，純潔清香。臘八的味道，猶如梅花一般，熱情嬌艷。

　　傳說，臘八粥是這樣由來的：有個皇帝小時家境貧寒，常有斷炊之患。一日，他竟在鼠洞里挖出來五谷，便做成了粥。他做皇帝時，就將其命名為臘八粥。在臘八這一天，家家戶戶都要吃臘八粥。在街市上可熱鬧了，大街小巷里，中年婦女、老爺子、壯漢等都坐在那兒施粥。一眼望去，一個緊接一個，仿佛一個小型的農業(yè)展覽會。男女老少們各揮手祝賀，訴說著臘八節(jié)的喜悅。不遠處傳來陣陣臘八蒜的味道，我和母親尋著它的味兒走，不一會兒便來到了賣臘八蒜的的地方，這味兒有些刺鼻，有些兒嗆，但吃起來卻無比醇香，無比誘人，母親買了一些，說：“這些臘八蒜呀，真好，回去給兒子做臘八粥配著吃！”聽了這話，我不禁垂涎三尺，也感到幸福。

　　回到了家，母親立刻開始煮臘八粥。糯米1杯，小紅豆20顆，花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干各10顆……我發(fā)現(xiàn)母親數(shù)得多么認真，做得那么細致。接著，我看見母親將幾顆帶有黑點的豆放在了一旁，把拌好的“雜拌兒”倒入了鍋里，加了幾顆冰糖，幾杯水，就將鍋蓋蓋上了。

　　半個時辰后，香氣溢了出來，母親把臘八粥倒了出來，猶如一條愛的暖流，倒入了碗中，香噴噴的臘八粥就這樣呈現(xiàn)在了我的眼前，多么有溫度的一碗粥��！我細細品嘗著母親為我精心準備的一碗粥與一小碟碧玉般的臘八蒜，心中倍感的幸福與溫暖，突然，一層水霧罩了上來……

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