倉鼠是倉鼠亞科動物的總稱，體長在5-28厘米之間，體重在30-1000克。體型短粗，尾短，一般不超過身長的一半，部分品種不超過后腿長度的一半，甚至基本看不到。主要食物為植物種子，喜食堅果、亦食植物嫩莖或葉、偶爾也吃小蟲。多數(shù)不冬眠，冬天靠儲存食物生活。少數(shù)品種在天氣寒冷情況下會進入不太活躍的準冬眠狀態(tài)。

　　倉鼠主要在夜間活動，視力差，只能模糊辨形，顏色只能分辨黑白。毛色繁雜，全年繁殖，每胎5-12只，平均壽命2-3年。倉鼠部分品種因為和人親近，已成為近年流行的寵物，如黃金倉鼠、加卡利亞倉鼠、坎貝爾倉鼠、羅伯羅夫倉鼠等。

　　倉鼠最常見的毛色以由臉頰到腹部為白色，背部為褐色的居多，但也有由深淺褐色形成的斑點。毛色多為灰色，而后培育出了金色、花斑色等、甚至是長毛的多樣化品種，各種倉鼠長得都很像，只是體型和毛色稍微有一點區(qū)別，個性則差不多，其中羅伯羅夫斯基鼠是多瓦夫類倉鼠中體型最小的，動作快而個性較膽小，成長期背上的毛色會由黑轉成茶色。倉鼠是很可愛的寵物之一，所以很多小朋友或女性一看見這種“活毛公仔”時，都會對它愛不釋手。倉鼠最有趣之處是懂得把食物藏在腮兩邊，在安全的地方才吐出，所以有人稱倉鼠為大頰鼠。

　　倉鼠是夜行性動物，日間是睡覺，晚上才活動。他們通常到晚上7點至10點才是最活躍，所以飼主要給鼠鼠日間好好休息，晚上才和鼠鼠玩。任意改變夜行性動物的習慣容易會引起短壽。為什么倉鼠總躲起來？因為倉鼠原居于沙漠地帶的洞穴之中，白天他們會躲在洞子中睡覺，以避開野獸的攻擊。他們躲在黑暗處是他們的本能，他們認為黑暗才有安全感。但倉鼠與人相處得久了，警覺性會低一點，也會改變他們的野外本能，在任何地方都能呼呼大睡。

　　倉鼠棲息于荒漠等地帶，夜行性，善于挖掘洞穴。喜歡把食物藏在腮的兩邊，然后再走到安全的地方吐出來，所以得倉鼠之名。門齒會不停的生長，所以它們的上下門齒必須不斷的啃些硬的東西來磨牙，一方面避免門齒長得太長，妨礙咀嚼。一方面保持門牙的銳利，以雜草種子，以及昆蟲等為食。

　　倉鼠長像奇特，小巧玲瓏，活潑靈敏，十分逗人喜愛，而且無異味，具有玩賞價值，適宜做寵物在室內飼養(yǎng)，因此在我國各地大多還被視為寵物。

　　倉鼠的毛皮豐厚致密，明亮光滑，好像絲絨，獨具特色。此外，倉鼠還有繁殖力強，成活率高，飼養(yǎng)容易，管理簡便，成本低等優(yōu)點。所以大力開展人工飼養(yǎng)倉鼠是一條極具潛力的致富之路。

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