農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),也稱端陽節(jié)。
每當端午節(jié)來臨的時候,家家戶戶都會在大門上插上艾草。我家也不例外,每年端午節(jié)一大早,奶奶便會從菜場買回一大把艾草別在門上。說實話,我根本就不喜歡艾草,尤其是它散發(fā)出的那種刺鼻的香味。于是我一邊捂著鼻子,一邊抱怨奶奶的迷信。可是奶奶一點兒也不生氣,反而耐心地給我解釋說:“端午插艾草其實不是迷信。五月蚊蠅多,艾草的香味不僅能驅(qū)蟲還辟邪呢!將艾草插在門上。以后全家就可以平安吉祥了!”我似懂非懂地點點頭。放開捂住鼻子的手,使勁地再聞了聞那艾草的香味,不僅不覺得他刺鼻,反而覺得有一種香氣四溢、人心脾的感覺呢,也許艾草身上散發(fā)的香味是為人們這份美好的心愿祝福吧!
記憶中的端午節(jié),大街小巷飄散的不僅僅是艾草那人心脾的熏香,還有粽子那淡淡的清香。
說起粽子,思緒又回到前年的端午節(jié)那天。早飯過后。奶奶照往常一樣將包好的粽子輕輕地放入鍋中煮。不大一會兒,糯米、粽葉的清香頓時溢滿整間屋子。粽子出鍋了,我迫不及待地一個粽子,牽開表面的一層粽葉,只見晶瑩剔透的糯米和似星星般點綴的綠豆等映入眼簾,看看就嘴饞。我顧不上燙,也顧不上斯文,將粽子咬上一口,有甜又粘,心里既美好又滿足的感覺。
品嘗著美味的粽子。便想要更多的了解粽子,于是我纏著奶奶,讓她告訴我更多關(guān)于粽子的知識。奶奶告訴我:粽子大概分為咸粽和甜粽兩大類。按照不同的形狀和用粉,人們給他們起了很多有趣而形狀的別名,像“角粽”、“筒粽”、“斧頭粽”啦,還有“豆粽”、“香腸粽”等。
吃過粽子,我跟著奶奶到街上散步,空中彌漫著的滿是濃郁的艾草香味和粽子那淡淡的清香,在四溢的香氣中,我們盡情感受著這節(jié)日的氣氛……
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