在奶奶康復(fù)之后,爺爺就開始做起了飯。每次去爺爺家時,爺爺總是給我們做一鍋魚湯,那奶白色的魚湯也就成了我對爺爺家很特別的記憶。
爺爺?shù)牟说鼐涂恐,每次種完菜后,他都會拿出魚竿釣魚。到家后,他總是要把他的“戰(zhàn)利品”放在水槽里。這時我會饒有興致地觀察著這些魚兒,爺爺就在一旁微笑地看著我,我看著魚,爺爺看著我。不知道過了多久,他把我撥開,從水槽挑了兩條魚,從刀架上抽出了刀,一劃,魚的肚皮應(yīng)聲變成兩半,爺爺就開始去除那些不需要的內(nèi)臟,然后刮魚鱗,工序很復(fù)雜,但爺爺?shù)氖趾懿环,在水槽里舞動。不一會兒,魚就干干凈凈躺在了盤子上,而水槽也清潔一新,我驚嘆之余,發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)坐在餐桌旁休息了。
爺爺玩了一會兒“空當(dāng)接龍”后,又開始干正事。他點起了火,用大手在鍋上面感知了一下子,從瓶瓶罐罐中找來豬油,把鯽魚下鍋煎了一下,便開始煮魚湯了。爺爺打了一鍋水,把煎好的魚放進(jìn)鍋里,熬了很久。
冬日的暖陽下,鍋蓋縫中冒出溫暖的輕煙,撫摸著我的臉頰,而輕煙中又彌漫著魚、油、蔥花的碰撞成的美味。我迫不及待地想要揭開蓋子,但爺爺總是對我說:“莫急,莫急,快要好了!”。這時我就會一副垂頭喪氣的樣子,他就哈哈大笑起來;蛟S我的行為也是對他成果的肯定吧!終于可以揭蓋了,我奪身一揭,熱氣騰騰的水霧撲向了我的面龐,蔥花在鍋里面翻滾,鯽魚的肚子一鼓一鼓的,奶白色的湯上漂著金黃的魚油。爺爺用勺子小心翼翼地把魚挑出來,又用漏勺和湯勺一起舀出沒有魚刺的湯,盛到一個一個瓷碗里去,整個廚房都充滿著生氣與喜悅。
大口喝湯的同時,我看到了爺爺坐在一旁,他沒有喝湯,而是戴著老花鏡在手機上查看做菜的一些方法。又時不時抬頭看看我,微笑地看著我,在陽光下,他的眼睛閃著光芒,眼角布滿了歲月的痕跡。我從爺爺?shù)难劬锟吹搅怂麑ν磔叺拇葠酆托燎趧谧鞯男腋!?/p>
我現(xiàn)在還小,唯一能給爺爺?shù)木褪桥阒,贊美他,讓他享受天倫之樂和幸福,來回饋融化在魚湯里面的深深的愛。
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