春節(jié)是一年一度最隆重的節(jié)日，春節(jié)的習(xí)俗有很多，比如：貼對聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯……其中我最喜愛的便是年夜飯。

　　假期里，我宣布今年由本大廚來為你們做飯，因此我學(xué)會了很多美味菜品的做法，

　　盼著盼著，終于到了除夕早上，我和媽媽先列了一個(gè)菜單，然后我們就去采購食材，一路上天空上的太陽開心的咧開了嘴，花兒也笑瞇瞇的看著我們?nèi)�人，超市里人山人海，擠滿了采購的人，終于，我們氣喘吁吁地“逃”了出來，我和媽媽抬起一袋子?xùn)|西走回了家，然后，我們就先把要腌制的，先腌制上。

　　五點(diǎn)整準(zhǔn)時(shí)開始做，我先做了糯米丸仔，我先在盤中倒入了許多糯米均勻?qū)⑺鼈兤綌傞_，我再拿絞肉機(jī)將生肉和姜蔥等佐料放入一起，攪成肉餡，加入了生抽等醬料，將它們用力攪拌，只見我順時(shí)針一圈，一時(shí)針一圈一直轉(zhuǎn)，終于弄好了，我累得好像有幾斤的擔(dān)子要壓垮我一樣，休息了一會兒，我拿起了手套，并帶上抓了一點(diǎn)肉餡放在手里，并團(tuán)成圓形，在裝有糯米的玻璃盤中向左滾了幾下，又向右滾了幾下。紅色的肉餡，穿上了雪白的外衣，做完幾個(gè)后，我便將他們一并放入蒸鍋蒸，隨后我和媽媽做了辣子雞、鯽魚等。

　　晚上，我們一家吃出了美味，吃出了幸福，吃出了快樂。

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