“砰砰砰”,在一陣陣熱鬧的鞭炮聲中,春節(jié)來到了。
春節(jié)吃什么呢?當(dāng)然吃餃子春卷了!看著嬸嬸包春卷,我的手也不覺癢了起來:“嬸嬸我可以包春卷嗎?”“當(dāng)然可以。不過要把手洗干凈!薄昂绵!”說罷,我和弟弟一起洗了手開始包春卷。
我率先拿了一張春卷皮,這春卷皮可真薄啊!薄的像一張紙;這春卷皮可真白啊!白的像冬日里的雪;這春卷皮可真圓啊!圓的就像被圓規(guī)畫出來似的。(見一物,先樣子。雖然描述得并不是非常恰當(dāng),但是能夠記住這個(gè)方法,應(yīng)該表揚(yáng)。)就是因?yàn)樗鼙,所以我一下子拿了兩張并在一起的春卷皮,幸好嬸嬸及時(shí)提醒我,要不然春卷炸了之后就咬不動(dòng)了。
我雖然想包春卷,但不知道該怎么做,就跟著嬸嬸包。她包一步,我包一步,弟弟也跟著包一步?墒遣痪煤蟮艿艹鋈ネ媪耍椭皇O挛覌饗饍扇肆。可是我們并沒有慢下來,質(zhì)量也沒有落后。
俗話說,熟能生巧。沒過多久,我包春卷的速度就快起來了。我一手拿春卷皮,一手拿放了餡兒的勺子,把餡放到春卷皮上,開始卷,卷到一半的時(shí)候再把兩邊的皮往里面一折,再用手沾點(diǎn)水,涂在粘合處,再輕輕一卷——,瞧,一個(gè)漂亮的春卷就完成了!
包好的春卷被嬸嬸倒入了油鍋中?吹揭粋(gè)個(gè)春卷的外表從白色變成金色時(shí),(除了顏色,是不是還應(yīng)該寫寫春卷在油鍋中的樣子,動(dòng)態(tài)?)我別提有多高興了。
那一個(gè)個(gè)春卷被搬上餐桌時(shí),我嘗了一個(gè),這春卷外酥里嫩,與我之前吃過的春卷完全不一樣,他外表的酥可以與公安戈塊媲美,他的餡,比我知道的任何東西都要嫩!按耸持灰蛱焐嫌,人間能得幾回嘗!”我在那里感嘆道。
這次包春卷、品春卷的過程中,讓我明白了:自己做出來的食物,在自己的味蕾發(fā)出的香味,是全世界的美食都抵不過的,所以“自己動(dòng)手,豐衣足食!”
我一邊美美地吃著,一邊看看身邊爸爸媽媽,嬸嬸,弟弟……我忽然在春卷中吃出了年的味道——過年,就是我們一家人在一起,其樂融融,熱熱鬧鬧。
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