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關(guān)于春節(jié)的作文:過大年 1_550字

2023-01-21 來源:網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載

  過年大家一定都吃餃子了吧?媽媽告訴我,在我們中國,從古至今都有過年吃餃子的習(xí)俗,因?yàn)轱溩釉⒁庵鴪F(tuán)圓喜慶。


  大年夜這天,媽媽一大早就上街買回了薺菜、豬肉、香菇和面粉,準(zhǔn)備包餃子吃。奶奶把薺菜洗干凈,放在開水里煮了一下。媽媽把豬肉和香菇剁成碎碎的餡兒,又把煮好的薺菜剁細(xì),然后放進(jìn)豬肉香菇餡里,加上調(diào)料攪拌均勻。爸爸也不閑著,看到餡兒快做好了,就開始和面了。爸爸先把面粉倒在盆子里,然后加水,再用手不斷地?cái)噭?dòng),等面粉都攪勻了,就開始使勁地揉,揉啊揉,一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就揉成了。


  開始包餃子了,爺爺把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小“肉球”,然后用搟面杖把小“肉球”搟成圓圓的餃皮,媽媽和阿姨在旁邊用餃皮包餃子。我也跟著她倆學(xué)包餃子。我包的餃子千奇百怪,有的像帽子,有的像元寶,還有的被我包成了包子狀,大家看了都忍不住地笑。調(diào)皮的小弟弟也想來湊熱鬧,時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)著胖乎乎的小手來抓一下,弄得滿臉面粉。


  餃子終于包好了!媽媽把餃子下進(jìn)鍋里,過了一會,一只只又白又胖的水餃浮出了水面,就像一群在游泳的白色鴨子,真可愛!我迫不及待地把它們盛了上來,吃了一口,啊!真好吃!餃皮又滑又嫩,餡兒又鮮又香,我一口氣吃了十二個(gè)。


  餃子真美味,特別是一家人圍在一起吃的感覺更美味。


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