期盼已久的寒假終于到來了,可是今年不能在老家諸暨過年,因?yàn)槲覀円诤贾葑⌒路孔,我有點(diǎn)失望,因?yàn)樵诶霞抑T暨過年可以和小朋友們一起自由自在地玩耍,可以吃到各種特色小吃。過年前幾天,爸爸突然跟我說:“我們今年還是回老家過年,新房裝修好要多放一下!蔽衣犃酥蟾吲d地一蹦三尺高,年前兩天,全家一路歡歌笑語地回到了老家。
在老家的村子里,空氣非常的清新,天空也非常的湛藍(lán)。柏油馬路澆到了家門口,寬敞又整潔,家家戶戶門口都放了兩只垃圾分類桶,一只是可回收,一只是不可回收,大操場上,有籃球場,有羽毛球場,還有各種鍛煉設(shè)施,在農(nóng)村的人們過著幸福的生活。
除夕當(dāng)天大人們都在忙碌地準(zhǔn)備著晚餐,有的在宰雞鴨,有的洗蔬菜,還有的在燉豬腳,一陣陣肉香味飄來,讓人口水直流。我和村里的小朋友們?cè)诓賵錾夏阕肺亿s,跑累了就圍在火炭邊烤年糕,烤紅薯,一起猜謎語,說笑話,玩得好開心啊。
下午爸爸跟我說,我們準(zhǔn)備燒10個(gè)菜,寓意十全十美,其中有幾個(gè)菜也特別有意義。比如魚代表年年有余,黃魚代表一年旺到頭,藕代表一帆風(fēng)順……吃過晚飯,爸爸帶著我們到他小時(shí)候的玩伴家串門,大家一起圍坐在電視機(jī)前看春晚,聊家常,我也可以認(rèn)識(shí)更多小伙伴,一起邊玩邊看節(jié)目,一起跨年。
在老家諸暨過年還有一個(gè)習(xí)俗叫蒸藤羹,表示日子紅紅火炎,蒸蒸日上。在當(dāng)?shù)兀籼俑且患軣狒[的事,一般在過節(jié)時(shí)蒸,第一天將早稻米(如今多為雜交米)用水浸漲,第二天用機(jī)器磨成米漿。磨好后,將一勺米漿放進(jìn)圓形藤編中,再將米漿旋均勻,放入燒開的水面上,蓋上蓋子。過一會(huì)兒,將鍋中的藤編撈出,用筷子在邊沿劃一圈,然后慢慢將薄薄的一層藤羹剝落。熱騰騰的藤羹就這樣制作完成了。藤羹白白的,軟軟的,韌性很足,一口一口,意猶未盡。曬干了還可以用來像面條一樣燒著吃,非常美味。
在老家諸暨過年生活豐富多彩,真開心啊,我喜歡這樣的過年。
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