一年一度的三八婦女節(jié)就要到了，這是媽媽們的節(jié)日，媽媽為我付出了很多，我決定要讓媽媽過一個愉快的節(jié)日。所以，我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯，該做什么好呢？咦，有了，就做我的拿手菜:西紅柿炒蛋，四季豆炒肉和一碗熱騰騰的陽春面吧！

　　我懷著忐忑又激動的心情來到廚房。雖然我已經(jīng)不是第一次炒菜了，可依然害怕油會濺起來燙傷我的手。首先，我準(zhǔn)備材料:兩個西紅柿，幾個雞蛋，一些四季豆，一些肉絲，以及一些面條，并洗好西紅柿，四季豆。接著，我就把西紅柿放在了菜板上，然后小心翼翼地切成了很多塊放在一個盤子里，下面該切四季豆了，四季豆本該要切成細(xì)長的絲，可我把它切成了又粗又短的四季豆棒，唉，看來刀功還有待提升啊！現(xiàn)在該打雞蛋了，我取出一個碗放在一邊，然后把雞蛋悄悄地在碗沿敲了一條縫，用雙手把它掰開，蛋液流進(jìn)碗里，蛋白是透明的黏糊糊的蛋黃是金黃色的，顏色分明，然后，我往碗里放了一點(diǎn)鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就全是黃色的液體了。

　　準(zhǔn)備炒菜了，我先炒的是西紅柿炒蛋。我把天然氣打開，把鍋放在上面熱一下，等鍋內(nèi)的水珠全蒸發(fā)后，我就倒了一些食用油。過了一會兒，油熱了，冒出了一些白煙，我就把蛋液倒入鍋中，讓它形成一個完美的圓形，等蛋液快凝成塊時，我用鍋鏟把它翻了一面，發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅，像一塊金光閃閃的金牌一樣，漂亮極了，我用鍋鏟在鍋里倒騰一下，“金牌”就成了一小塊一小塊的，再把西紅柿倒入鍋中翻炒，等它差不多熟時，我再把雞蛋倒進(jìn)去，一起翻炒，到了要出鍋時我放入了適量的鹽和糖，這道色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦!

　　接著該炒四季豆炒肉了，我先放入了一些油，然后把肉絲放入鍋中翻炒，炒到差不多的時候再把提前準(zhǔn)備好的四季豆絲放入鍋中，然后倒入了適量的醬油，鍋中的菜就像變色龍似的，變了色，變得比以前的顏色更深了，放完醬油后我又放了一點(diǎn)鹽，再繼續(xù)翻炒幾分鐘，等到菜完全熟了，我再把它乘入盤中。

　　這兩道菜都大功告成了，我端給媽媽吃，媽媽嘗了嘗對我說:“真不錯，挺好吃的，這是我在世界上吃過的最美味的菜。”聽到媽媽說了這句話后，我心里喜滋滋的。

　　通過了這次為媽媽做飯，我認(rèn)為做飯?zhí)�不容易了，可媽媽要每天給我做飯，媽媽太辛苦了，所以我以后要好好學(xué)習(xí)，用好的成績來報(bào)答媽媽，做一個孝順父母的好女兒。

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